Yemekhane Kontrol

• 

Yemekhane Kontrol: Yemek Dağıtımında Kesin Çözümler

İşletmelerde tıpkı personel giriş ve çıkışları gibi yemekhanelerin giriş ve çıkışlarının da kontrol altında tutulması büyük önem taşımaktadır. Çünkü personellerin gün içinde kaç öğün yemek yediği, yemekhaneye giriş yapan misafirlerin raporlanması, izinsiz giriş yapan yahut öğün aşan personellerin tespit edilebilmesi gerekmektedir. Tüm bunların tespit edilebilmesi için de yemekhane kontrol sistemleri kullanılmalıdır. Peki, yemekhane kontrol sistemleri nasıl kullanılır? Günümüzde neredeyse hemen hemen her yemekhanede kullanılan bu sistem, personellerin öğün hak edişlerini düzenlemektedir. İşletmelerin önemli giderlerinden biri olan yemekhanelerin sürekli olarak kontrol altında tutulması da işletmelere büyük oranda kar ettirebilmektedir.

Nasıl kullanılacağına gelecek olursak… Şöyle ki; yemekhane kontrol sistemi, yemekhane kontrol programı ve kullanılacak diğer ihtiyaç ürünlerinden oluşmaktadır. Ne demek istedik? Yemekhanelerde takip sağlamak için yemekhane takip programının yanı sıra yüz tanıma, parmak izi okuyucu veya kartlı geçiş pdks cihazlarından birisinin kullanılması gerekmektedir. Hangi cihazı tercih edeceğiniz tamamen sizin inisiyatifinize kalmış olmakla birlikte, bu pdks cihazları turnikeli mi yoksa turnike olmadan mı kullanacağınız da sizin tercihinizdedir. Peki, turnikenin yemekhanede ne gibi bir faydası olacak? Öncelikle şunu söylemeliyiz ki; turnikeler sadece yemekhane kontrol için değil, aynı zamanda günümüzde birçok farklı alanda tercih edilebilen sistemlerdir. Geçiş kısıtlaması için harika bir seçenek olan turnike sistemleri, farklı çeşitlendirmeleri ile kullanacağınız alanlarla uyum yakalayabileceklerdir. Yemekhane kontrol turnike sistemleri, yemekhane giriş alanlarının kısıtlanmasını sağlayacaklardır. Bu alanların kısıtlanması, pdks cihaz kullanmadan yapılan geçişleri önlemeye yaracaktır. Çünkü turnike kullanılmayan yemekhanelerde pdks terminali kullanılsa bile geçiş alanı serbest olduğu için yabancı kişiler de yemekhaneye giriş ve çıkış yapabileceklerdir. Bu durumu ortadan kaldırmak için turnikeli yemekhane kontrol sistemi kullanmanızı öneririz. Tercih edeceğiniz personel devam kontrol sistemi de tercihinize bağlı olmakla birlikte yüz tanıma sistemi kullanmanız sizin yararınıza olacaktır. Çünkü işletmelerde genelde yemek molası yarım saat veya kırk beş dakika gibi bir süre kapsamaktadır. Bu sürede personellerin yemeklerini yiyerek tekrar iş başı yapmaları gerektiğinden ötürü yemekhanelerde oluşan kuyruklara da takılmamaları gerekmektedir. İşte yüz tanıma sistemleri, hızlı geçişlerin anahtarı olduğu için yemekhanelerde tercih edilmeleri çok daha bir tercih olacaktır. Üstelik yüz okuyucu cihazların aynı zamanda parmak izli ve kartlı geçişi de olanak sağlayabiliyor olması, çok büyük bir avantajdır. Örneğin; yüzlerini tanıtarak geçiş yapmak istemeyen kimseler, parmak izlerini tanıtarak da geçiş yapabilirler. Bunun yanı sıra yemekhanede yemek yiyecek olan misafirlere, daha önceden tek geçiş için tanımlanmış olan misafir kartı da verilerek yemek yemesi sağlanabilmektedir. İşte bu yemekhane kontrol sistemi bu kadar kolay bir kullanıma sahiptir.

Biraz da yemekhane kontrol programından bahsedelim. Yemekhane kontrol yazılımı, herhangi standart bir bilgisayara kurulabilen bir yazılımdır. Yemekhane kontrol yazılımı ile birlikte işletmenizde yer alan herhangi bir bölüme yahut işletme geneline öğün hak edişi, belirli bir fiyatlandırma yahut kontör girebilmeniz mümkündür. Üstelik program öylesine kullanışlıdır ki; personellerin yemek yeme aralıklarını da belirleyebilmeniz mümkündür. Özellikle işletmenizde vardiya sistemi kullanılıyor ise; saatlere göre yemek yeme aralığı belirlemeniz zaten zorunlu bir hal alacaktır. Örneğin; işletmenizde 250 personel olduğunu varsayalım. Bu personellerin 50 tanesi düzenli olarak vardiyalı çalıyor olsun. Gündüz personelleri, sabah 08.00 ile akşam 17.00 saatleri arasında ve gececi personeller ise akşam 17.00 ile sabah 08.00 arasında çalışıyor olarak düşünelim. Gündüz personelleri, 12.00 ve 13.00 saatleri arasında; gece personelleri ise 19.00 ve 20.00 saatleri arasında yemek yiyebilir olarak programdan ayarlama yapılabilir. Bunun yanı sıra bu saatler arasında belirlenen bir bölüm veya belirlenen personeller, birden fazla kez yemek yiyebilir diye de düzenleme yapılabilmektedir.

Yemekhane kontrol programı ile aynı zamanda her gün, farklı ücretlendirme veya her personel için de farklı yemek hak ediş düzenlemesi yapılabilmektedir. Üstelik yemekhane kontrol programından alacağınız raporlamalarla da kimin hangi saatte, kaç kez yemek yediğini de görebilmeniz mümkündür. Peki, yemekhanenizde birden fazla giriş ve çıkış alanı varsa? Hiç önemli değil! Birden fazla giriş veya çıkış alanı olsa dahi yemekhanenizde birden fazla pdks cihazı ve turnikeyi bir arada kullanabilmeniz mümkündür. Üstelik bunun için tek bir yemekhane programı yeterli olacaktır. Tüm cihazlar, sadece tek bir programa bağlı olabilir. Üstelik yemekhanenin tüm giriş alanlarında farklı bir tip personel devam kontrol sistemi kullansanız bile tüm cihazları tek bir yemekhane programına adapte edebilirsiniz. Personellerin hangi turnikeden, hangi saatlerde giriş yaptığını da raporlamalarda görebilmeniz mümkündür. Ayrıca istediğiniz kapı veya turnikeden de geçiş kısıtlamaları veya yetkilendirmesi yapabilme imkânınız da mevcuttur. En çok merak edilenlerden bir tanesi de yemekhane kontrol programı fiyatıdır. Yemekhane kontrol programı fiyatı, kullanacağınız turnike sistemine ve personel devam kontrol programına göre farklılık göstermektedir. Yemekhane kontrol sistemi hakkında detaylı bilgi almak isterseniz 0850 811 80 00 numarasını arayarak alanında profesyonel ve uzman satış müdürlerimizden destek alabilirsiniz. Satış müdürlerimiz ihtiyacınıza en uygun çözümü sunarak, en uygun fiyat garantisini verecekler. Yemekhane kontrol programında kullanacağınız tüm cihazların ve turnikelerin de Türkiye distribütörü olduğumuz için kaliteli ve kullanışlı sisteme, en uygun fiyata sahip olacaksınız. Herhangi bir problemle karşılaşmanızda ise çağrı merkezimizi arayarak 5 dakika içerisinde destek alabilmeniz mümkündür. Zaman kaybetmeden siz de bize ulaşın ve uygun fiyat garantisi ile yemekhanelerinizi kontrol altına alın!